ชื่อความรู้/ความเชี่ยวชาญในอาชีพ ขยายเชื้อสารชีวภัณฑ์ทดแทนสารเคมี
เจ้าขององค์ความรู้ นาย สรพงษ์ ฟองมี
ที่อยู่ 40
หมู่ที่4 ตำบลหนองแฝก อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่
เบอร์โทรศัพท์ 08
1162 4453
ความเป็นมา
แรงบันดาลใจ/เหตุผลที่ดำเนินการ
เนื่องจากพื้นที่รอบบริเวณเป็นสวนลำไยโดยรอบ
ประกอบด้วยที่เพาะพันธุ์กุ้งสวยงามทำให้มีความเสี่ยงที่จะโดนสารเคมีที่ใช้ฉีดพ่นต้นลำไย
ประกอบกับสุขภาพของผู้ที่ฉีดพ่นสารกำจัดแมลงโดยสารเคมีมีความเสี่ยงต่ออันตราย จึงทำให้ผมศึกษาหาข้อมูลจากหลายด้าน
เช่น อบรมกับสำนักงานเกษตร ศึกษาจากผู้มีประสบการณ์ อินเตอร์เน็ต และการทดลองทำด้วยตนเอง
วัตถุประสงค์
เพื่อลดและเลิกใช้สารเคมี
และหันกลับมาใช้สารทดแทน ในการประกอบอาชีพของคนในชุมชน ซึ่งปลอดภัยกับสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
และใช้ในการดำรงชีพตามวิถีความพอเพียงตามแนวพระราชดํารัสของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่
9
วัตถุดิบ
1. เชื้อราบิวเวิดเรีย (ซึ่งทำการขยายจากหัวเชื้อมาแล้ว)
4 ถุง
2. น้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม
3. นมข้นหวาน 8 กระป๋อง
4. น้ำเปล่า 80 ลิตร
อุปกรณ์
1. ถังน้ำขนาด 100 ลิตร
2. เครื่องผลิตออกซิเจนของตู้ปลา
พร้อมอุปกรณ์สายออกซิเจนและหัวทราย
กระบวนการ/ขั้นตอนการทำ
(ทำอย่างไร)
ขั้นที่1. นำสารชีวภัณฑ์ที่ทำการขยายเชื้อในข้าวสวยแล้วและบ่มเชื้อ
เป็นเวลาแต่ถึง 7 วัน จำนวน 4 ถุง (เชื้อนิวเวอร์เรียที่ทำการขยายมาแล้ว)
ผสมกับน้ำตาลทรายแดง 1 กิโลกรัม และนมข้นหวาน 4 กระป๋องขยี้หรือคนให้เข้ากันโดยที่ยังไม่ต้องเติมน้ำ ถ้าเติมน้ำลงไปก่อนจะทำให้เชื้อที่ผสมไม่ทั่วถึง
ขั้นที่2. เติมน้ำลงไป 40 ลิตร คนจนนมข้นและน้ำตาลละลายจนหมด
ถ้าเติมน้ำทั้งหมด 80 ลิตรจะทำให้กลางคนลำบากและยากต่อการดูว่าน้ำตาลละลายหรือยัง
ขั้นที่3. เมื่อนมและน้ำตาลละลายหมดแล้วเติมน้ำที่เหลืออีก
40 ลิตรลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นที่4. ติดตั้งเครื่องผลิตออกซิเจนและจุ่มหัวทรายลงไปในถังหมักปิดฝา
แต่ไม่ต้องสนิทแง่มไว้ให้อากาศเข้าและไม่ทับสายออกซิเจนแล้วทิ้งไว้เป็นเวลา 4 วัน
หมั่นคนน้ำหนักวันละ 1 - 2 ครั้งแล้วเก็บไว้ในที่ร่มอากาศเย็น ไม่ถูกแสงแดดโดยตรง
ขั้นที่5. วันที่ 4
ของการหมักบ่มให้เติมนมข้นอีก 4 กระป๋อง แล้วคนให้เข้ากันแล้วปิดฝาเหมือนเดิม
ขั้นที่6. วันที่ 7 - 8 เชื้อในถังขยายจนได้น้ำสีขาวขุ่นจากเชื้อ แล้วนำมาบรรจุขวด 5 ลิตรเก็บไว้ใช้ได้วิธีการเก็บรักษาเก็บไว้ในที่เย็นไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง
ข้อพึงระวัง
1. ให้มีอากาศเติมในถังตลอด
และมันคนถังเพื่อกลัวนมและน้ำตาลที่ตกตะกอน
2.
ควรใช้น้ำตาลทรายแดงที่ไม่ขัดขาว เพราะมีสารอาหารครบกว่าน้ำตาลทรายที่ขัดขาวแล้วเก็บไว้ไม่ให้ถูกเด็กโดยตรง
ข้อเสนอแนะ
วิธีการใช้น้ำหมักสารชีวภัณฑ์ 5 ลิตรต่อน้ำ 200
ลิตรฉีดพ่นกำจัดแมลงครั้งแรกแล้วรออีก 7 วันค่อยฉี่ครั้งที่ 2
และครั้งต่อไปถัดไปอีก 15 วันเพื่อให้สารชีวภัณฑ์ทำงานได้อย่างเต็มที่
ชื่อผู้สัมภาษณ์ นางอัญชลี ป่งแก้ว
ตำแหน่ง นักทรัพยากรบุคคลชำนาญการ
วันที่สัมภาษณ์ 13 มกราคม 2560
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
ช่วยแลกเปลี่ยนด้วย..