ชื่อความรู้/ความเชี่ยวชาญในอาชีพ
การเลี้ยงปลาช่อน
การเลี้ยงปลาช่อน
เจ้าขององค์ความรู้ นาย
เซฟ ปลูกคำ
ที่อยู่ 86
บ้านท่าต้นงิ้ว ตำบลป่าซาง อำเภอป่าซาง
จังหวัดลำพูน
เบอร์โทรศัพท์ 09 1141 1618
ความเป็นมา แรงบันดาลใจ/เหตุผลที่ดำเนินการ
หลังจากที่เกษียณจากการเป็นครูโรงเรียนเอกชน
ก็ได้ย้ายมาอยู่ที่บ้านท่าต้นงิ้วที่ มีพื้นที่อยู่ 11 ไร่ คิดทำการเกษตรปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ มีความพอเพียงภายในครอบครัว
วัตถุประสงค์
1. การเลี้ยงปลาช่อนในบ่อซีเมนต์
2.
ได้ปลาที่สะอาดปลอดภัย
3. สะดวกสบายในการดูแลรักษา
วัตถุดิบ
1. ลูกปลาช่อน
2. แหนแดง
3. อาหารปลาช่อนระยะ 2 สัปดาห์แรก
4. จิ้งหรีด
อุปกรณ์
1. บ่อซีเมนต์ขนาด 80 -
100 เซนติเมตร
2. บ่อก่อด้วยบล็อกซีเมนต์ว่างกว้าง 4 x 3 x 1 เมตร 4 บ่อ
กระบวนการ/ขั้นตอนการทำ
(ทำอย่างไร)
ขั้นที่1. เตรียมบ่อ ถ้าเป็นบ่อขนาดใหญ่ให้ตัดต้นกล้วยขนาด
50 เซนติเมตร มาจำนวนบ่อละ 5-10 ท่อนมาวางไว้ 7 วันเสร็จแล้วปล่อยปลาช่อน บ่อ 1
จะมีลูกปลาช่อนไม่เกินบ่อละ 100
ตัวคัดขนาดของปลาช่อนปล่อยเพื่อป้องกันการกัดกินกันเอง
ขั้นที่2. 10 วันแรกให้อาหารปลาช่อนเล็ก
ขั้นที่3. 10 วันต่อมาให้กินจิ้งหรีด
ขั้นที่4. 10 วันต่อมาให้เนื้อไก่บดละเอียดปั่นเป็นก้อน
ขั้นที่6. หลังจากนั้น 30
วัน ให้เลี้ยงด้วยหอย โดยน้ำหอยไปต้มให้สุกก่อน แล้วทิ้งไว้ให้เย็นเพื่อนำไปให้ปลากิน
ขั้นที่5. 8-10 เดือน ปลาจะโตเต็มที่จับไปประกอบอาหาร
หรือขาย แปรรูปทำเป็นปลาร้า
ข้อพึงระวัง
1. อาหารตกค้างทำให้บ่อเน่า
2. เปลี่ยนน้ำทุก 1 เดือน
ข้อเสนอแนะ
1. นอกจากหอยเชอรี่แล้วอาหารทุกอย่างควรบดให้ละเอียด
ชื่อผู้สัมภาษณ์ นายเกรียงไกร สิงห์แก้ว
ตำแหน่ง นักทรัพยากรบุคคลชำนาญการ
วันที่สัมภาษณ์ 3 กุมภาพันธ์ 2560
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
ช่วยแลกเปลี่ยนด้วย..