ชื่อความรู้/ความเชี่ยวชาญในอาชีพ การเพาะพันธุ์ขยายปลาไหลนา
เจ้าขององค์ความรู้ นาย วุฒิชัย แตงทอง
ที่อยู่ 119/1
หมู่ที่1 ตำบลขัวมุง อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่
เบอร์โทรศัพท์ 06
1268 8349
ความเป็นมา
แรงบันดาลใจ/เหตุผลที่ดำเนินการ
ปลาไหลราคาแพงในบางช่วงกิโลกรัมถึง
300 บาท และไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค ปลาไหลเลี้ยงง่าย แข็งแรง
โรคไม่ค่อยมีมารบกวน ไม่กระทบต่อสิ่งแวดล้อม ใช้พื้นที่ไม่มาก ตลาดกว้าง
สามารถแปรรูปได้หลากหลายรูปแบบ
วัตถุประสงค์
1.
เพื่อเพิ่มรายได้
2.
พัฒนาสายพันธุ์ปลาไหล คุณภาพเนื้อ และรสชาติของปลาไหล
3.
เผยแพร่องค์ความรู้
วัตถุดิบ
1. บ่อปูนปูกระเบื้อง
แล้วแต่ขนาดพื้นที่
2. ท่อปูขนาด 80 x
40 เซนติเมตร หรือ 100 x 40 เซนติเมตร
3. ดินเหนียว ดินนา
4. น้ำธรรมชาติ
5. บ่อพลาสติก
ขึ้นอยู่กับความต้องการ
อุปกรณ์
1. พันธุ์ปลาไหล
2. ตะข่ายกันหนี
3. ต้นกล้วย
4. ฮอร์โมนเร่ง
5. ภาชนะฟักไข่ และ เครื่องเติมอากาศ
กระบวนการ/ขั้นตอนการทำ
(ทำอย่างไร)
ขั้นที่1. เตรียมบ่อโดยเลียนแบบธรรมชาติ
ก่อนปล่อยปลา 1 เดือน
ขั้นที่2. เดือนกรกฎาคม คัดปลาตัวผู้
ตัวเมีย ที่มีความพร้อม แยกจากกัน 1ต่อ1
ขั้นที่3. ฉีดฮอร์โมนปลาตัวผู้
และตัวเมีย ปล่อยลงบ่อที่เตรียมไว้
ขั้นที่4. ภายใน 7 – 10 วันปลาวางไข่
ต้องดูทุกวันตั้งแต่วันที่ 7
ขั้นที่5. ตักไข่ที่มีความแก่ สีใกล้ดำ
มาฟักในภาชนะที่เตรียมไว้
ขั้นที่6.
เติมอากาศให้ไข่ในภาชนะจนฟักเป็นตัว
ขั้นที่7. แยกลูกปลาที่ฟักเป็นตัวออก
และตักไข่ที่ไม่ได้ฟักทิ้ง
ขั้นที่8. อนุบาลลูกปลาโดยให้ไรแดง
ขั้นที่9.
ฝึกให้กินอาหารที่เราต้องการให้ลูกปลากิน
ข้อพึงระวัง
บ่อเลี้ยงพันธุ์ต้องล้อมด้วยตาข่ายสีฟ้าสูงจากบ่ออย่างน้อย
70
เซนติเมตร ป้องกันปลาหนีเวลาฝนตก
ข้อเสนอแนะ
ภาครัฐควรให้การสนับสนุนส่งเสริม
เพื่อขยาย ผล จำนวน ผู้ผลิต และการตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ
ชื่อผู้สัมภาษณ์ นาง ดวงธิดา อำนาจผูก
ตำแหน่ง นักทรัพยากรบุคคลชำนาญการ
วันที่สัมภาษณ์ 20 ธันวาคม 2559
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
ช่วยแลกเปลี่ยนด้วย..